Quel que soit le problème, la solution n’est pas dans votre frigo, elle est chez Hug and Jo !
HUG & JO
Hug&Jo est à la base un concept de food-truck original dans le Centre Var, à Brignoles, depuis 2021. Petit à petit le rêve prend forme, et notre premier restaurant ouvre ses portes en Octobre 2024.
Depuis 2021, notre ambition est de s’appuyer sur un circuit court en proposant des produits venant directement de producteurs locaux afin d’offrir un service basé sur la découverte de saveurs authentiques et de qualité. L’ensemble de nos artisans mettent chaque jour leur savoir-faire au profit de Hug&Jo, dans le but de vous proposer une offre de restauration gourmande et qualitative
CONVIVIALITE, PLAISIR & BONNE HUMEUR
Embarquez dans la folle aventure de deux amis d’enfance pour partager un moment de convivialité et de plaisir autour de produits frais. Venez déguster nos burgers gourmets et autres mets. Convivialité, partage et bonne humeur seront nos maîtres mots pour vous faire passer des instants gourmands autour d’une cuisine locale.
Le circuit court, notre priorité
Travailler avec les producteurs et artisans locaux nous parait essentiel. À l’heure ou la restauration rapide est omniprésente dans notre société, il nous paraissait impensable de ne pas travailler avec les acteurs locaux. Le burger n’est pas synonyme de mal nutrition; bien au contraire ! Nous proposons des burgers fins et gourmets. Nous avons à coeur de respecter la saisonnalité des fruits et légumes: le goût est notre priorité ! Nous souhaitons une alimentation saine et qualitative.
Nous sommes convaincus que le circuit court estl’économie de demain. Hug&Jo s’inscrit dans une volonté de collaborer avec les producteurs et artisans locaux. Nous collaborons essentiellement avec des producteurs situés sur le territoire de la Provence Verte. Nous privilégions la qualité.
Hug and Jo se déplace chez vous !